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陆广莘

生于1927年的陆广莘是全国著名老中医，中国中医科学院研究员。

采访陆广莘时，印象最深的是他走路是小跑的，上楼下楼是两步一跳的，谈吐是兴奋的，表情是丰富的，无法想象这是位80多岁的老人。

记者：走路快是您的养生之道吧？

陆广莘：是这样，健步行走可以把下肢的血液泵到大脑。你看人的头在最上面，最需要克服地心引力。“脑为元神之府”，大脑供血、供氧情况直接标志着人的健康和衰老状况。

记者：为什么知识老人长寿的多？

陆广莘：常用脑的人长寿。当然，劳动也可以长寿。主要是胸怀要宽广，心态要健康，对世事不计较，追求高远的目标。也许他有三四种病，但他完全可以带病延年。人老了，都会有病。但是你整天在疾病的笼罩之下怎么行？你大致是健全的就行了，也许个别零件完了，但身体的网络是完整的，那你一样是个健康人。

记者：我发现这些高寿的老人很少锻炼。

陆广莘：人年轻的时候要锻炼，高寿老人锻炼没意义，活动活动就可以了。关键是用脑子，你脑子思考的问题是高远的，你会长寿的。我是1952年北大足球队的，年轻时代的体育运动，对后半辈子有很大作用。老了反而不要锻炼太多，老人骨头不灵了。

记者：您的日常生活是怎样的？

陆广莘：如果今天有门诊或开会，我六点多就起来了。第二天没事，我睡到8点多起来。我一天三餐很简单。早饭一碗粥，两个茶叶蛋。午饭一直是一个馒头，什么菜也不吃。晚上基本不吃饭，就是一盅啤酒，一块鱼，还有花生米、西红柿、黄瓜。有时晚饭只吃水果餐，比如吃橘子时要吃橘络，一是粗纤维，二是疏肝理气的，橘络是入药的，可解郁。我的体重到现在还是55千克以内。

记者：您吃不吃保健品？

陆广莘：就是老三样。吃一包补中益气丸和加味逍遥丸，可以抗抑郁，一个星期吃两次，每天吃也可以。感冒了，拉稀了，皮肤过敏了，荨麻疹了，用防风通圣丸。再加一个六味地黄丸，家庭常备就够了。

记者：您的嘴老不歇着。

陆广莘：我1958年做过一个试验，50个糖尿病人，让他们嚼半小时海绵吐掉，结果所有人的血糖、血脂都降了，说明咀嚼可以降血脂、血糖，防止糖尿病。吃饭吃得快，血糖就会升高，慢慢吃，饭后再活动活动，就不容易造成脂肪积存。一个人能够活动活动，并且注意咀嚼，大脑退化就可以比别人晚几年。

近年来，白癜风发病率逐渐升高，很大的一个原因就是环境污染越来越严重造成的，其中饮水被污染是非常重要的一个原因。水是人类日常饮食中最重要的，饮用受到污染的水，白癜风患者的危害更大。长期饮用有污染的水，人体的肝脏功能也会受到影响，消化系统和血液循环系统，以及人体的免疫系统也都会受到影响。肝脏受损，导致白癜风口服药物的效果减弱，血液循环受到影响，皮肤无法及时吸收养分，病情会出现恶化，消化系统受损会影响到白癜风食疗的效果。由此可见，饮水不健康对白癜风的影响是很大的。无论是直接对皮肤造成影响还是通过对肝肾等内脏功能造成损害进而影响人体健康，这些都会白癜风患者的病情非常不利。患者一定要注意饮水健康，这样对于白癜风治疗才会有保障。对于白癜风治疗一定要选择专业的白癜风诊疗机构。
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人的身体就像一台神奇的机器，当这台机器如果某一部分出现问题的时候，就好像哪个电路阻塞的时候，机器就会出现故障，人的岙体也一样，哪个部位出现问题的时候身体就会出现一些小状况来提醒我们的注意。比如当人的精神受到恶性刺激，情绪高度紧张，过分压抑时，麦拉唐宁就会增多，我们知道黑色素细胞起源于胚胎的神经嵴，而且有人发现中枢神经系统（主要是松果体）中存在着抑制黑色素行成的物质—麦拉唐宁（Melatonin）。在正常情况下，它与垂体分泌的促黑色素（MSH）处于动态平衡，当麦拉唐宁过多时，则可抑制黑色素形成，如果麦拉唐宁增多，会出现什么症状呢?它极有可能诱发白癜风，古书记载白癜风主要是七情内伤，肝气郁结，气和不畅，复感风邪,搏于肌肤，致气通不和令机失，形成白斑。祖国医学也称之为白癜、白蚀、白驳风。是由于某些致病因子(化学及重金属毒物)或精神创伤等因素导致机体内分泌及免疫功能失调，造成自体黑色素细胞损伤，黑色素细胞自表皮脱失而形成白斑即为白癜风。所以平时注意调节心情。
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胃肠的疾病与饮食有密切的关系，不当的饮食，如暴饮暴食容易造成肠胃的负担，如腹痛、腹胀或拉肚子的症状。据美国波士顿大学医学中心一项研究指出，妇女体重增加得胃逆流和胃灼热的风险是那些体重没增加妇女的两倍，如适度减轻体重则使患胃逆流和胃灼热的风险大大降低。不是所有不容易消化的食物，都是造成胃痛的元凶，每个人体质各不相同，所以还是要靠经验，如果每次吃过多糯米肠胃都会出现不是症状，那么糯米就是你应该注意的食物，但是每个人情况都不一样。当你要大快朵颐时，请不要穿戴过紧的衣裤，尤其是皮带，它会让你的胃不舒服，进而在进食后胃痛。请在轻松心情下吃东西。紧张或心情不好会让精神过度紧张，长期忧愁思虑、暴跳如雷，会影响胃分泌运动功能。如果你不是只要在大吃大喝后胃痛，而是三不五时就感觉到胃部极度不舒服，你应该看医生了。睡觉前2-3个钟头请不要吃东西，尤其应该避免不容消化的食物，例如粽子就是一种。饭后两个钟头都不适合运动，这些也是造成你胃痛的原因。吃完大餐后，不妨大家坐着聊聊天，或是慢步即可。抽烟也是造成胃痛的原因。抽烟造成胃酸分泌过多，进而引起胃痛、胃灼热、消化不良等症状，所以你有抽烟习惯，又有习惯性胃痛，那么戒烟吧！
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炎热的夏天又要过去了，一阵阵的凉风袭来，不过可能因为环境污染问题，全球变暖而导致现在的四季都不分明。我就住在广东，时而炎热到一挥手，一手汗的热境界；时而阵阵冷风吹来。现在是忽冷忽热，我还感冒了呢。这样的气候会让我们人体容易出现问题，变化太多，变化太快。此时乍暖还寒、气候不定，隐藏在身体内的发病因子比较容易显现。我们来不及防晒，很容易患上白癜风、皮炎等皮肤病；我们来不及保暖，很容易患上感冒、发烧；还有很多其他毛病都会。所以我们一定要做好预防保健，在此介绍几个保健秘诀：
一、调摄精神，稳定情绪，保持良好心态：要保持开朗豁达的胸怀，建立良好的起居习惯，劳逸结合，避免过度劳累。
二、调整饮食，合理禁忌，注意养生保健：多吃一些坚果，绝对禁食鱼虾海味、禁饮酒，尽量少吃或者不吃辛辣等刺激性食物，不要偏食挑食，加强体育锻炼，提高机体免疫力。
三、保护皮肤、免受损伤(机械性、物理性、化学性)
四、树立信心，规范治疗，严格遵守医嘱：消除心理压力，争取早期治疗，坚持长期治疗，愈后巩固治疗，谨慎选择药物。
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天然矿泉水从安全、卫生、健康、营养等多层面、多角度满足了人们对于饮用水的需求。天然矿泉水是自然界按照其运行规律，通过降水、凝结水渗入到深层地，在特定地质结构和特殊水地质条件下，经过漫长的地质年代，在有压环境下长时间的深层循环、自然净化、溶滤、离子交换富集等综合作用，不需要像净水机那样的设备来过滤水源。将周围岩层中的矿物质和微量元素转移到水中，形成的既干净、安全、无污染，又富有营养的健康好水。其配比比例与人体所含微量元素和矿物质比例惊人相似，而且这些营养物质又是以离子状态存在的，人体细胞易吸收，吸收程度90% 以上，这些元素有益于人体健康。不用担心家用净水器所出现的健康隐患问题。优越的生态环境是先决条件，特殊的地质结构是必要条件，漫长的渗透、溶滤和深循环过程则是重要条件。所以天然矿泉水是大自然漫长变迁过程的珍贵“遗产”，过度开采便不可再生。所以矿泉水虽好，但不是很适宜我们家庭使用。费用高不再说，而且其是不可再生资源。
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“喝水有益健康”的饮水疗法等非常流行，但是这种疗法对于易浮肿体质的人群就不太适合，所以必须加以注意。别仗着家里的饮水机、净水机就狂喝水。胃和肾脏比较虚弱的人如果喝水过多，手脚和脸部便会浮肿，导致身体健康状况恶化。体质为阳性，肾脏比较好的人多喝水也不要紧，但是喝了水手脚便会浮肿的人，原本肾脏便很弱，最好控制饮水量。肾脏对于我们是非常重要的，几乎可以把所有疾病的根源都归咎于肾脏。肾脏和心脏、肺、脾脏、肝脏的关系也非常密切，因为所有的不调都是从这里开始的。别以为只是喝酒才会伤肝肾，其实很多生活习惯都会影响到。即使喝水也可能同样影响恶劣的效果，为了我们的健康，不能不防。即便是吃同样的东西，有的人身体会变暖，而有的人却会发寒。所以我们在使用厨房净水器时，也要适量饮用。根据身体状况和体质的不同，结果也会不同。因此，我们要养成聆听“自己身体的声音”的习惯。
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近年来随着水源水质量受环境污染日趋下降，市场上名目繁多的桶装或瓶装水、形形色色的饮料层出不穷，到底喝哪种水才更健康、怎样喝水更科学成为我们最关心的话题。如今，矿物质水和纯净水多作为桶装水供人们日常饮用。尽管纯净水非常‘干净’，但若长期饮用可能会给人体健康带来负面作用。“水至清则无鱼”，纯净水在去除对人体有害物质的同时也去除了微量元素、矿物质等对人体有益物质，而微量元素在机体正常生命活动中不可或缺，尤其硒、铁、铜、锌、锰等元素缺乏，将影响一些酶的活性，从而影响机体对抗自由基即抗衰老的能力。有条件者可安装厨房净水器对自来水进行再次净化，或与纯净水等桶装水交替饮用。烧自来水时，不妨等水烧开后再烧5分钟后把火关上，饮用更安全。需要注意的是，无论安装哪种净水机，若不定期清洗、消毒和更换过滤芯，净水效果就会适得其反。这一点同样适用于百姓居家或办公环境中常使用的桶装水及其饮水机，若长期不用或使用却不清洗消毒，很容易使出水的细菌超标。
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水是构成人体的重要成分，如血液、淋巴液以及身体的分泌物等都与水有关，水约占成人体重的60-70%。但是也要喝对时间才对身体有益，不然健康问题就产生了，到底什么时间喝才对呢？一定要牢记，在饭前喝水那是好处多多哦，所以我们要养成饭前喝水的习惯。饭前喝水可以帮助我们：
1. 提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
2. 提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。
3. 抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。你可别不信哦，不过现在的水污染真是蛮严重的，家里的水也不一定见得健康。现在有很多人都会在备有厨房净水器，可以帮助过滤水的杂质。不过我们人体需要补充不同的微量元素才健康。所以我们也不能只喝一种税，可以平常交换不同的水来喝。
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不是水果就代表健康，我们要挑在适当的时候，吃上适合自己的美味水果才是关键。秋季是盛产水果的季节，梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃，果摊上摆得琳琅满目。到底我们该买哪样，显得让我们挺头痛的问题。治疗白癜风医院认为鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。不过痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。但别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。白癜风患者也要少吃。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克，无疑成为糖尿病和肥胖患者的最佳选择。因为碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。一般人每天食用量最好别超过200克。
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水是构成生物机体的重要元素，没有水就没有生命，而护肤美容更离不开水。缺水会使皮肤显得干枯，多皱纹，无光泽。但是除了保证每天净水机里的8杯水外，通过食物我们也能补充大量的水分，实在没有必要再强迫自己大量喝水了，否则物极必反，会增加肾脏的负担。正常肾脏每天最多只可排出10升至20升尿量，如饮水过量，肾脏来不及将其排出体外，体内积存的水分便会稀释血浓度。由于钠是维持人体细胞功能的重要电解质，故会影响各种身体机能。从饮食卫生角度而言，喝凉开水、盐开水、茶水或新鲜矿泉水较好，但应注意一次饮水过多和喝得过快对身体均不利，老人尤忌。很多人家中有家用净水器，就喝这个，其实可以多换不同类型的水喝。有心脏病、高血压、肾病和水肿的人都不能一次大量猛喝，因劳动或运动而大量出汗后也不宜一次喝得太多。
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在生活中，您会发现烧水以后在水壶内残留的水垢越来越多，这是水质过硬造成的。饮用水的水质过硬，主要是因为钙、镁离子含量高，并且容易沉积。饮用水的硬度如果过大，饮用后对人体健康与日常生活有一定影响。目前有很多家用净水器都针对这个问题，研发可以过滤杂质，但可以通过矿物质的技术，不过不是所有都是合格产品。水质决定体质，净水保障健康。经常饮硬水，会危害人的消化系统，造成肠胃功能紊乱，损伤肾脏和心脑血管。特别是幼儿发育未完全，可能影响消化系统的发育。如用硬水烹调鱼肉、蔬菜，常因不易煮熟而破坏或降低营养价值；而硬水泡茶会改变茶的色香味而降低饮用价值；用硬水做豆腐，不仅使产量降低，而且会影响豆腐的营养成分。因此，家庭生活水净化刻不容缓。而且我们的水也需要净化或者软化，现在有很很多适合安装在厨房的厨房净水器或者软水机，不防试下。
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